Nhân dịp Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 và hưởng ứng Tháng Hành động Quốc gia về Phòng, chống bạo lực gia đình năm 2025, chiều ngày 06/6/2025, Công đoàn cơ sở Bệnh viện Y học cổ truyền Tiền Giang phối hợp cùng Chính quyền và Chi đoàn Thanh niên đã tổ chức buổi họp mặt ý nghĩa, đồng thời kết nạp 5 công đoàn viên mới.

Đại diện BCH CĐCS tuyên truyền Kỷ niệm ngày GĐVN 28/6

Sự kiện được tổ chức nhằm khẳng định ý nghĩa thiêng liêng của gia đình trong đời sống xã hội hiện đại, đồng thời tuyên truyền sâu rộng về công tác phòng, chống bạo lực gia đình với thông điệp trọng tâm: "Bảo vệ trẻ em sống an toàn ngay tại gia đình là trách nhiệm của cha mẹ và các thành viên trong gia đình."

Buổi lễ đã góp phần nâng cao nhận thức cho đội ngũ viên chức về vai trò của mỗi cá nhân trong việc xây dựng một môi trường sống an toàn, hạnh phúc và văn minh.

Ông Lê Quốc Trường - Chủ tịch CĐCS trao quyết định kết nạp CĐV mới

Phát biểu cảm nghĩ của công đoàn viên mới kết nạp

Một trong những điểm nhấn quan trọng của chương trình là lễ kết nạp công đoàn viên mới – những cá nhân có phẩm chất tốt, tích cực trong công tác chuyên môn, được lựa chọn kỹ lưỡng để bổ sung vào đội ngũ Công đoàn viên. Danh sách gồm:

Võ Đăng Duy – Phòng Kế hoạch Tổng hợp

Nguyễn Thanh Duy – Khoa Châm cứu - Dưỡng sinh - Phục hồi chức năng

Phạm Đặng Hà Kha – Khoa Châm cứu - Dưỡng sinh - Phục hồi chức năng

Trần Thị Cẩm Tú – Khoa Khám

Nguyễn Thị Mỹ Trinh – Khoa Nội

Lễ kết nạp diễn ra trang trọng với đầy đủ nghi thức: chào cờ, công bố và trao Quyết định kết nạp, phát biểu cảm nghĩ của đoàn viên mới, và phân công nhiệm vụ. Đây là dấu mốc khởi đầu cho hành trình đồng hành, gắn bó và cống hiến trong tổ chức Công đoàn.

Bà Huỳnh Thị Kim Dâng - CUV, PGĐ Bệnh viện YHCT phát biểu chỉ đạo

Buổi họp mặt diễn ra tại Hội trường Bệnh viện với sự tham dự của đại diện Cấp ủy Chi bộ, Ban Giám đốc, lãnh đạo các khoa phòng, Ban Chấp hành Chi đoàn Thanh niên và khoảng 50% cán bộ, viên chức từ các khoa phòng. Không chỉ là dịp giao lưu, họp mặt ý nghĩa, sự kiện còn thể hiện vai trò quan trọng của tổ chức Công đoàn trong công tác đoàn kết nội bộ, phát triển chuyên môn, và chăm lo đời sống tinh thần cho đoàn viên.

Tin, bài: Thành Trung

Cần tây hạ áp

Rau cần có 2 loại cần tây và cần ta, đều rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Cần tây còn gọi cần cạn (trồng đất), cần lá to, cần thơm, cần đáng, Tên khoa học Apium gaveolens.

Cần tây là loại rau ăn cao cấp chứa nước 90,5%, hợp chất nitơ 1,95%, chất béo 0,07%, xenlulo 1,15% và tro 1,13%, các vitamin A, B, C. Các khoáng chất như Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, P, Ca và vitamin P, cholin, tyrosin, axít glutamic.

Từ xưa người Hy Lạp dùng cần tây làm thuốc lợi tiểu, người Ai Cập dùng cần tây chữa bệnh tim. Hyppocrate đã hướng dẫn dùng chữa rối loạn thần kinh.

Chất xơ trong rau cần gia tăng tính mẫn cảm của insulin làm hạ đường huyết, bảo vệ tuyến tụy, ngừa xơ cứng mạch, tinh dầu có tính kháng khuẩn, kích thích tiêu hóa.

Cần tây được dùng "lọc" máu có mỡ máu cao, chữa tăng huyết áp, giảm béo, kích thích tuyến thượng thận, giải nhiệt, lợi tiểu, thông mật, chống hoại huyết (chảy máu), kháng khuẩn, lành vết thương, chữa thấp khớp kể cả gút, sỏi tiết niệu, các bệnh phổi, viêm miệng họng. Dùng ngoài ngâm chân, chữa nứt nẻ, gội đầu sạch gàu.

Theo Đông y, cần vị ngọt đắng, the mát (có tài liệu nói lạnh), có công dụng dưỡng huyết mạch, lợi tỳ ích khí, thanh nhiệt, hạ hỏa, lợi đại tiểu tiện, đái tháo đường, giảm ho và các triệu chứng quy về huyễn vựng (ngày nay thấy tương ứng chứng tăng huyết áp), khử phong thấp, vết máu bầm, tan hạch ở cổ… Chữa bệnh hiệu quả với rau cần tây như: trị cao huyết áp và làm hạ cholesterol. Dưới đây là một số cách trị bệnh từ rau cần tây:

Chữa tăng huyết áp: rau cần tây cả cây 50 - 60g sắc lấy nước uống hằng ngày (chia 3 lần) uống đến khi thấy huyết áp ổn định thì thôi. Lưu ý nên đun lửa nhỏ để nước thuốc ngấm được các dưỡng chất từ cần tây nhiều nhất. Chất Apigenin sẽ giúp làm giãn các mạch máu để quá trình lưu thông diễn ra tốt hơn, ngăn ngừa tụ máu.

Chữa phong thấp: rau cần tây 1kg toàn cây, phơi khô mỗi lần dùng 150g sắc với 3 bát nước còn 1 bát chia 3 lần uống trong ngày, uống nóng. Trong khi uống thuốc không nên ăn thức ăn sống, lạnh (dưa chuột, giá).

Bí tiểu tiện: rau cần tây 50g rửa sạch, vò nát, hãm trong ấm tích hoặc phích nước, uống dần trong ngày cho ra mồ hôi và thông tiện. Kỵ trường hợp huyết áp thấp.

Chữa chứng khó tiêu, biếng ăn: rau cần tây sống ăn hằng ngày khoảng 20 - 30g kèm thức ăn khác với cơm.

Chứng viêm miệng, họng: rau cần tây tươi 40 - 50g rửa sạch giã nát, vắt lấy nước cốt súc miệng (thêm ít muối) viêm họng ngậm, hoặc nuốt dần.

Chứng da lở loét: lá rau cần tây 30g rửa sạch, giã kỹ, đắp lên vết lở loét. Khi vết thương đã khô, lấy nước cốt rau cần tây thoa lên thường xuyên sẽ chóng lên da non, nên sẹo đẹp.

Chứng nội nhiệt, phục nhiệt trong máu (sau sốt viêm nhiệt, trẻ sau sởi, sau viêm phổi…) rau cần tây giã nước cốt nấu sôi, uống nóng hoặc dùng rau cần ăn hằng ngày.

Chảy máu mũi, chân răng, đại tiểu tiện ra máu: rau cần tây tươi, giã lấy nước uống. Hoặc rau cần tây thêm củ sen, để giã lấy nước, đun sôi rồi uống. Trường hợp chảy máu nặng như nôn ra máu, ho ra máu… phải điều trị tích cực theo Tây y.

Đái tháo đường (kèm bệnh tim mạch): rau cần tây tươi 500g, giã vắt lấy nước uống ngày 2 lần liên tục nhiều ngày.

Đái tháo đường (kèm mất ngủ): rễ rau cần tây 90g, toan táo nhân 10g. Nấu nước uống.

Mỡ trong máu cao, tăng huyết áp: rau cần tây 500g, táo đen (bỏ hạt) 250g. Nấu chín, uống nước, ăn cái.

Chữa vàng da (dương hoàng): rau cần tây 150g, dạ dày lợn 15g xào ăn. Ăn liên tục 7 - 10 ngày.

Bổ can thận, hạ huyết áp: rau cần tây 200g, mộc nhĩ 30g, đỗ trọng (bột) 10g, tỏi 15g, gừng 5g, gia vị, dầu vừa đủ. Rau cần tây bỏ sau cùng xào đến tái là được.

Bổ thận, hạ huyết áp: Rau cần tây 100g, thịt lợn nạc 100g, nước luộc gà 300ml, nấm hương 30g, dâu 10g, hành 10g, gừng 5g, muối, dầu vừa đủ. Cho dầu vào chảo nóng phi thơm gia vị rồi cho các vị còn lại cùng nước luộc gà, đun nhỏ lửa 20 phút, chia làm 2 - 3 lần ăn trong ngày.

Chú ý: rau cần có furocoumarin nếu để lâu quá 3 tuần trong tủ lạnh chất này sẽ tăng gấp 2,5 lần, nếu ăn sẽ bị độc. Do đó chỉ nên để rau cần tây trong tủ lạnh vài ngày đến 1 tuần để được an toàn trong sử dụng.

Huỳnh Thị Kim Dâng